Patrick SUBILEAU vous invite à venir découvrir dans ses boutiques une très grande variété de produits fabriqués chaque jour.
Vous y trouverez de nombreuses variétés de Salades Fines composées.
Des Entrées Froides telles que le Mille Feuille Estival au Pistou & Ricotta, l’Opéra du Jardinier ou le Tartare de Flétan & Saumon,
Des Viandes, Volailles et Poissons cuisinés, traditionnels et raffinés, comme le Carré d’Agneau en Croûte d’Epices, le Tournedos Rossini, la Caille désossée Périgourdine ou encore le Dos de Cabillaud au Crumble de Chorizo…,
Vous y trouverez également des accompagnements de Légumes cuisinés, sans oublier de délicieux desserts tels que la Salade de Fruits Frais et son sirop infusé à la Menthe, le Riz au Lait & son Caramel au Beurre salé, ou la traditionnelle Tarte Fine aux Pommes,
Une gamme étendue de produits de Charcuterie, le Jambon Blanc « fait Maison », les Rillauds d’Anjou, ou encore le Boudin Noir et le savoureux Jambon à l’Os découpé devant vous.
Sans oublier la célèbre CHOUCROUTE ! Patrick SUBILEAU est le spécialiste de la Choucroute à emporter, accompagnée de toute la charcuterie « maison », de septembre à mai.
En 2008, les récompenses sont la preuve de l’excellente qualité des produits de la Charcuterie SUBILEAU !
Médaille d’Or 2008 au concours des Meilleurs Rillauds à Varades
Médaille d’Argent 2008 au concours National de Fromage de Tête à Paris
Médaille d’Argent 2008 au concours des Meilleures Rillettes d’Anjou à Chanzeaux
1er Prix d’Honneur 2008 au concours des Meilleures Tripes à La Ferté Macé
Patrick SUBILEAU et toute son équipe
Soucieux de créativité et d’innovation revendiquent l’authenticité du goût, des saveurs, de la tradition, et sont sensibles et fiers des moments d’exception que leurs produits vous apporteront tout au long de l’année.
Infos pratiques
Une brochure de tous nos produits Traiteur est à votre disposition dans nos boutiques de Grand Maine ou 13, rue St Lazare (Quartier Bichon – Hôpital), ou encore dans notre nouvelle boutique 58, rue Pasteur aux Ponts de Cé (ouverture le 5 septembre 2008).